Eesti toidukultuur ja selle erinevad mõjutused läbi möödunud sajandi tänapäevani peakokk Rene Uusmees ja tema meeskonna tõlgenduses.
Peakokk Rene Uusmees on keskendunud põhjalikult erinevatele mõjudele Eesti köögis läbi möödunud ja käesoleva sajandi. Rene loeb enda missiooniks Eesti kokakunsti kaasaegset edasiarendamist lähtudes peamiselt neist mõjudest, hetkekski unustamata tänapäevaseid, moodsaid tehnoloogiaid, tavasid, trende ja muidugi kohaliku, puhast toorainet.
BO:KA Pubi on 2011 aastal loodud meelelahutus, toitlustus ja majutusasutus, mis paikneb Männiaru Puhkemajade vahetus läheduses majutushoone esimese korrusel.
Pubi loomisel on saadud inspiratsiooniühest kenast reisist, kus oli meeldejä...
)
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
