Lähtudes ajaloolisest miljööst imepärases Tallinn vanalinnas on meie eesmärk leida piir klassikalise ja modernse köögi vahel, mis muudab elamuse Cru restoranis tõeliselt ajatuks.
Cru restorani peakokk on kõrgelt hinnatud Dmitri Haljukov, kes oli muuhulgas Eesti esindaja 2014. aasta kokkade olümpial Bocuse d´Oril ka saavutas suurepärase 14-nda koha.
Kaks sisesaali on renoveeritud jäädes truuks hoone esialgsele kujundusele 15ndast sajandist ning loovad autentse hiliskeskaegse atmosfääri. Väliterrass ja siseõu pakuvad võimalust veeta õdusalt aega kas vanalinna peatänaval või vaikses kõrvalhoovis. Otseloomulikult on restoranis ka suurepärase valikuga veinikelder.
Olde Hansa on asutatud austusest Hansa Liidu ja meie esiisade-emade vastu. Oleme pühendunud Teie viimiseks Tallinna kuldsesse aega.
Olde Hansa on rikka kaupmehe kodu, loodud nautimaks hansakaupmeeste rõõme. Vanadest ürikutest ülesmärgitud retsept...
Asukoht: Raekoja plats 8, Kesklinn, Tallinn, Harjumaa, 10146
Maikrahvi köögis valmivad suus sulavad hõrgutised, mida roameister Priit Koppel on käinud ise valmistama õppimas nii kaugel Vahemere ääres, viikingite juures kui ka igal pool mujal maailmas, kus maitsvaid roogi teha mõistetakse. Peale imeliste söökide o...