Eesti toidukultuur ja selle erinevad mõjutused läbi möödunud sajandi tänapäevani peakokk Rene Uusmees ja tema meeskonna tõlgenduses.
Peakokk Rene Uusmees on keskendunud põhjalikult erinevatele mõjudele Eesti köögis läbi möödunud ja käesoleva sajandi. Rene loeb enda missiooniks Eesti kokakunsti kaasaegset edasiarendamist lähtudes peamiselt neist mõjudest, hetkekski unustamata tänapäevaseid, moodsaid tehnoloogiaid, tavasid, trende ja muidugi kohaliku, puhast toorainet.
Basiiliku restorane on kaks, Tallinna südalinnas Coca-Cola Plazas ja Sikupilli keskuses, Tartu mnt. 87.
Basiilik on vahemerepärase menüüga mõnus söögikoht ja väga palju populaarsust on kogunud supi- ja pitsabuffee, mis toimub argipä...
Restoran Mantel ja Korsten – meie armas väike roheline puumajake punase katusega ning uhke mantelkorstnaga. Nii saigi ka oma nime meie uus restoran – kauni mantelkorstna järgi, mis ilutseb restorani keskel ning on antud aja hetkel ainus mantelkorsten Ka...
Uus moodsa eesti köögi pakkuja – restoran MEKK asub Tallinna vanalinna serval Suur-Karja tänaval.
MEKK on restoran, kus igaüks tunneb end oodatuna ja mida võib julgelt soovitada oma sõpradele ja tuttavatele, sest kord MEKKi külastanun...
)
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
