Fusion-kulinaaria tähendab eri rahvuste köökide retseptide kombineerimist ühes roas. Euroopalikule toidule saab juurde särtsu ja vürtsi, lisades idamaises stiilis valmistatud kastme või garneeringu.
Meie restoranis on mitu saali, suvel laieneb MIX väliterrassile. Restorani sisekujundus on teostatud Art Deco stiilis, milles ühendatud väline luksus ja kodune mugavus.
Peakoka originaalretseptides põimuvad Kesk-Euroopa ja Vahemere köökide maitsed luues uusi, trendikal fusion-stiilil põhinevaid kooslusi. Road on valmistatud ainult looduslikest toiduainetest, lisamata tehislikke lõhna-, maitse- või värvaineid ega konsentraate.
Lisaks peakoka poolt valmistatud kulinaarsetele meistriteostele pakutakse restoranis peent alkoholivalikut, parimaid rohelise ja musta tee sorte, vaimustavat kohvi ja suurepäraseid alkoholivabasid kokteile.
Buxhöwden Pagar pakub kohapeal valminud sooja juuretise rukkileiba, juuretise sepikut ja ciabattat, värskeid saiakesi ja maitsvaid kondiitritooteid.
Hoole ja armastusega, traditsioone austades ja piiritu pühendumusega – ainult nii ärkab uu...
Telliskivi Loomelinnak on Eesti suurim loomemajandusliku ettevõtluse keskus. Asudes kesklinna ja kahe Põhja-Tallinna perspektiivikama linnaosa (Kalamaja ja Pelgulinn) piiril toimib kvartal ka atraktiivse avaliku linnaruumi ja keskusena.
...
)
',25,25)){kind=small}
',25,25)){kind=small}
)
)
)
)
)
)
)
