«Говорят, что все большие дела начинаются с малых. Вот и моя мармеладная промышленность началась с большого события и его самого главного героя – с рождения моего сына. Сын рос, вместе с ним росли его желания. Очень скоро он начал просить у меня конфет. Вот и представилась возможность предложить ему сладости, изготовленные из ягодного, фруктового и овощного пюре – домашние мармеладные конфеты», – описывает начало своей деятельности производитель мармелада Минна Сахвер.
Свое имя Минна Сахвер (по-эстонски sahver – «кладовка») получила в честь своей бабушки Минны. Большая кладовая ее дома была забита красочных даров сада. Отличие кладовой Минны заключается в том, что она не выращивает овощи и фрукты сама, а тщательно собирает их в лесу и покупает у отечественных производителей.
Ее мармелад не содержит глютен, синтетических консервантов и красителей!
В ассортимент продуктов Минны Сахвер входят мармеладные конфеты из ягодного, фруктового и овощного пюре ручной работы. Ее цель – предложить оригинальные вкусовые эмоции, основой для которых послужило отечественное сырье из садов и лесов. Минна Сахвер делает мармелад свыше 20 разных сортов.
Ее продукция продается в хуторских магазинах, кафе, торговых центрах, аэропорту и в портах. Познакомиться с ее мармеладом, попробовать его и купить по специальной цене можно также на ярмарках.
Пусть у каждого из нас будут свои сладкие моменты!
Адрес: Tõrvaaugu tee, Leibre küla, Märjamaa vald, Raplamaa, 78019
30 лет назад наша семья приобрела один мистический хутор в волости Вигала – «Тырвааугу». Незаметно пролетели годы, и в 2008 году нас посетила интересная идея попробовать выращивать экологически чистую гречиху. Мы купили мешок зерна и начали эксперименти...
Адрес: Ööbiku talu, Kuimetsa küla, Rapla vald, Raplamaa, 79302
Шеф-повара и хозяина гастрономического хутора Ööbiku Антса Уусталу знают и ценят в поварских кругах Эстонии. А сам он ценит высококачественное сырье, чистые вкусы, деревенскую продукцию, классические кулинарные приемы и тонкую элегантную сервировку.
...
)
)
)
)
)
)
)
