GOODWIN The Steak House – это единственныe в странах Балтии и Скандинавии рестораны, основанныe на опыте и традициях классического американского стейк-хауса. Мы доставляем лучшее в мире мясо только из Австралии и США и используем уникальные технологии для приготовления идеальных стейков в уголных печах. Мы знаем о наших стейках все: где и как выращиваются бычки; как хранится и доставляется мясо; как готовятся стейки и с чем их лучше подать. А еще в GOODWIN любят гостей – ведь для настоящего мастера нет большей радости, чем делиться своими знаниями, опытом, трудом с людьми. Мы не заигрываем с нашими гостями, не пытаемся привлечь их техасскими декорациями или витиеватыми названиями блюд, не рассказываем небылиц о нашей кухне. Мы уважаем наших гостей и делимся с ними самым лучшим – нашими стейками. Наше меню составлено и рассчитано для истинных любителей мяса. Все блюда в нем идеально подобраны с тем, чтобы помочь вам насладиться едой.

Неповторимая мягкость!

Для приготовления наших стейков мы используем мясо бычков породы Абердинский Ангус. Мясо этих бычков – одно из самых лучших в мире и известно своей исключительной мраморностью и сочным вкусом.

«Мраморное мясо» – возможно, самый известный в мире мясной деликатес. Оно получило свое название из-за равномерно распределенных жировых прослоек в мышечных тканях молодых бычков, на срезе напоминающих природный рисунок благородного камня – мрамора. В процессе приготовления они тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает неповторимую нежность и мягкость.

У вас есть возможность насладиться этим великолепным деликатесом в ресторане Goodwin.

+358 (0) 50 4198 000 | www.steak.fi | Eteläranta 14, Helsinki